Pizza Pan

Znowu podpatrzone ;) Ale dzięki temu rozkminiłam o co chodzi z tą Pizza Pan w Pizza Hut (chomik wczoraj zaskoczył). A tak całkiem serio to świetny pomysł na szybką pizzuchę i alternatywa dla nie zawsze udającego się ciasta drożdżowego. Sos biały też ściągam. Tak dla zmiany smaku. I żeby nie było, że ciągle mielone i kurczak, to dziś będzie z rybką.

Pizza Pan

Ciasto:

150g mąki pszennej

75ml ciepłej wody

łyżka oliwy

sól

Sos bianco:

2 łyżki jogurtu naturalnego

3 łyżka majonezu

starty ząbek czosnku

Pizza Tarantella:

mozzarella

tuńczyk

pomidory

cebula

Pizza Mafioso:

mozzarella
szynka
papryczka jalapeno
sos pomidorowy
bazylia

Wszystkie składniki połączyłam ze sobą. Zagniecione ciasto rozwałkowałam na średnicę patelni. Następnie smażyłam na bardzo rozgrzanej patelni, bez dodatku tłuszczu, z obu stron przez 5 min. Składniki sosu wymieszałam ze sobą. Gotowe ciasto zdjęłam z patelni, posmarowałam białym sosem i rozłożyłam dodatki. Całość zapiekłam jeszcze przez 5-7 min. w gorącym piekarniku, do momentu rozpuszczenia się sera. 

Tak na prawdę udało mi się zrobić 2 pizze. Druga na ostro, z papryczką jalapeno. I chyba pierwszy raz w życiu powiem, że ta z tuńczykiem wyszła lepsza :) 

Jeśli macie patelnię, którą można spokojnie włożyć do piekarnika, to wszystko możecie wykonać w obrębie tego jednego naczynia.