wtorek, 3 grudnia 2013

Pizza Pan

Znowu podpatrzone ;) Ale dzięki temu rozkminiłam o co chodzi z tą Pizza Pan w Pizza Hut (chomik wczoraj zaskoczył). A tak całkiem serio to świetny pomysł na szybką pizzuchę i alternatywa dla nie zawsze udającego się ciasta drożdżowego. Sos biały też ściągam. Tak dla zmiany smaku. I żeby nie było, że ciągle mielone i kurczak, to dziś będzie z rybką.



Pizza Pan

Ciasto:

150g mąki pszennej
75ml ciepłej wody
łyżka oliwy
sól

Sos bianco:

2 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżka majonezu
starty ząbek czosnku

Pizza Tarantella:

mozzarella
tuńczyk
pomidory
cebula

Pizza Mafioso:

mozzarella
szynka
papryczka jalapeno
sos pomidorowy
bazylia

Wszystkie składniki połączyłam ze sobą. Zagniecione ciasto rozwałkowałam na średnicę patelni. Następnie smażyłam na bardzo rozgrzanej patelni, bez dodatku tłuszczu, z obu stron przez 5 min. Składniki sosu wymieszałam ze sobą. Gotowe ciasto zdjęłam z patelni, posmarowałam białym sosem i rozłożyłam dodatki. Całość zapiekłam jeszcze przez 5-7 min. w gorącym piekarniku, do momentu rozpuszczenia się sera. 



Tak na prawdę udało mi się zrobić 2 pizze. Druga na ostro, z papryczką jalapeno. I chyba pierwszy raz w życiu powiem, że ta z tuńczykiem wyszła lepsza :) 



Jeśli macie patelnię, którą można spokojnie włożyć do piekarnika, to wszystko możecie wykonać w obrębie tego jednego naczynia. 


3 komentarze:

  1. Piękne. I smaczne, prawda? Pozdrawiamy:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pyszne! A biały sos po prostu poezja :D

      Usuń
  2. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń

Jeśli już zbłądziłeś w bastaleny strony, jesteś o komentarz mile poproszony ;)

Drogi "Anonimie" Ciebie też nie minie. Wpisz, proszę, w komentarzu chociaż swoje imię ;)