Breakfast with you #3 More than breakfast (...z dedykacją dla Marty)

Na śniadanie można zjeść owsiankę, płatki z mlekiem albo... przepyszną owocową kruszonkę. Jeśli kojarzy Wam się ona z ciastem to macie rację. Ale zapewniam Was, że dodatek płatków owsianych zmienia klasyczne "crumble pie" w coś w rodzaju przepysznego batonika zbożowego

Owocowa kruszonka śniadaniowa

200 g płatków owsianych

200 g mąki (tortowej)

100- 150 g cukru

150 g masła

2-3 łyżki bułki tartej

truskawki (mrożone)

jagody

jogurt naturalny (dodatek)

Płatki owsiane, mąkę, cukier i masło (pokrojone w kostki) wyrobiłam na masę kruszono- podobną. Żaroodporne naczynie wyłożyłam papierem do pieczenia, a na to rozłożyłam 2/3 masy, dobrze dociskając do dna. Następnie wierzch posypałam 2-3 łyżkami bułki tartej, rozłożyłam owoce (truskawek nie rozmrażałam, pokroiłam jedynie na połówki) i posypałam wszystko resztą kruszonkowej masy. Całość wstawiłam na 45 min. do 150st.

Oczywiście jeśli ktoś nie wyobraża sobie śniadania bez mlecznego akcentu zawsze może zjeść taką kruszonkę z jogurtowym kleksem... mniammm

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

For breakfast you can eat oatmeal, corn flakes with milk or... deliciuos fruit crumble. If you associate it with cake, it's correct. But I can guarantee you that the addition of oatmeal changes a classic "crumble pie" to delicious cereal bar

Fruit breakfast crumble

200 g oatmeal

200 g flour

100- 150 g sugar

150 g butter

2-3 tbsp of bread crumbs

strawberries (frozen)

blueberries

natural yogurth (optional)

Mix the oatmeal, flour, sugar and butter (cut into cubs) on the crumble- like dough. Put the 2/3 of dough to baking tray (with baking paper), sprinkle the 2-3 tbsp of bread crumbs and put the fruits (strawberries may be frozen, but I cut it in half). Sprinkle all the rest of crumble and bake at 45 min. in 150 degrees.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Powiązane posty:

• Pancakes
• Skoleboller norweskie bułki śniadaniowe