Spierniczyłam naleśnika czyli Dżem dobry, pobudka! [konkurs]

Stare porzekadło rzecze. Rodzice są od wychowania. Dziadki od rozpieszczania.
No to rozpieścili. Lekko rozbestwili. Wyprzytulali. Wynosili. Wyściskali. 

A Młody najchętniej pognałby w siną dal na tych swoich koślawych nóżkach. Ale moc jeszcze nie ta. 
Więc siedzi i wyje. Albo lata. A jak nie lata. To wyje. Dziękuję, Mamo- Babciu!

Krótkie międzylądowanie. To szybkie śniadanie. Nie ma czasu na dumanie. Przy garach stanie. 
Z piekarnika. Z piernika. Mam ochotę na naleśnika. Co szybko znika. W ustach mych ;) 
Szwedzi najechali mi kuchnię. Pan Kaka dowodzi.

szklanka mąki

1,5 szklanki mleka

4 łyżki stopionego masła

2 jajka

3 łyżeczki kakao

2 łyżeczki przyprawy do piernika

dżem Łowicz truskawka z czarnym bzem (do podania)

cukier puder (do oprószenia)

masło (do wysmarowania formy do pieczenia)

Do misy miksera przesiałam mąkę. Wbiłam jajka. Wlałam mleko i masło. Wsypałam kakao i przyprawę do piernika. Zmiksowałam do uzyskania jednolitej masy (najlepiej gdy jest o konsystencji rzadkiej śmietany). 

Formę do zapiekania porządnie wysmarowałam masłem. Przelałam naleśnikowe ciasto. Wstawiłam do nagrzanego na 180st. piekarnika. Piekłam 25-30min.

Serwowałam oprószony cukrem pudrem.

Zdjęcia bez nadęcia. Ale kubki i tak z zachwytu oszalały. Naleśnik nieco przypominał murzynka z zakalcem mojej mamy ;)  

I dobrze! Taki miał być. Bo to urok skandynawskich naleśników. 

W trakcie pieczenia rosną i puchną. By po trzech Zdrowaśkach opaść.

Cóż, pozostaje go tylko zjeść. Najlepiej z dżemem. Truskawka i bez. 

Bez dwóch zdań. Łowicz.

Wpis zawiera lokowanie produktu i bierze udział w konkursie: